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L’alimentation : un facteur clé dans la croissance et la santé des cheveux

Actualités > Beauté > Cheveux > Alimentation
Par Jérôme,  publié le 11 août 2025 à 12h00.
Une assiette richement garnie de saumon, avocats et épinards montrant des ingrédients essentiels pour la santé des cheveux

Image d'illustration. Plat magnifiquement disposé de saumon, avocats et épinardsADN

L’alimentation joue un rôle déterminant dans la santé capillaire. Certains nutriments, présents dans une alimentation équilibrée, favorisent la croissance des cheveux, tandis que des carences peuvent entraîner leur affaiblissement ou leur chute.

Tl;dr

  • L’alimentation influence directement la santé des cheveux.
  • Carences en protéines et vitamines fragilisent la chevelure.
  • Soins externes seuls sont insuffisants pour une belle chevelure.

Nutrition et croissance capillaire : le lien souvent sous-estimé

Des cheveux forts, brillants et en pleine santé… Voilà un idéal auquel aspirent de nombreuses personnes, mais dont les clés échappent encore à beaucoup. Contrairement à une idée reçue, investir dans des soins cosmétiques sophistiqués ou multiplier les visites au salon ne suffit pas à transformer la qualité de sa chevelure.

Selon plusieurs experts comme le Dr Pravin Banodkar, dermatologue et cofondateur de Skin Beyond Borders, c’est avant tout l’assiette qui façonne la vitalité du cuir chevelu.

Ce que révèle la science sur la composition du cheveu

Au cœur de chaque mèche, on retrouve un élément fondamental : la kératine, une protéine qui constitue l’ossature même du cheveu. Une alimentation pauvre en protéines peut donc fragiliser la fibre capillaire, ralentir sa pousse ou provoquer sa chute.

Pourtant, les protéines ne sont pas les seules en cause. D’autres micronutriments essentiels comme le zinc, le sélénium ou la biotine jouent également un rôle capital dans le cycle de vie du cheveu, notamment lors de sa phase de croissance appelée « anagène ».

L’impact concret de l’alimentation sur la vitalité capillaire

Les spécialistes insistent : adopter un régime déséquilibré ou restrictif – pensez aux « crash diets » – multiplie les risques d’alopécie réactionnelle, aussi connue sous le nom de « télogène effluvium ». Les nutriments suivants méritent ainsi toute notre attention :

  • Fer, vitamine B12, vitamine D, et ferritine : essentiels pour l’oxygénation des follicules.
  • Zinc, biotine, sélénium : soutiennent directement le cycle pilaire.
  • Oméga-3 : présents dans certains poissons gras et graines (noix, chia), favorisent brillance et souplesse.

Mais ce n’est pas tout : bannir les excès de sucre raffiné, plats industriels ou boissons sucrées reste indispensable pour préserver une structure capillaire saine.

L’approche globale : vers une routine intégrant nutrition et soin externe

La dermatologue Shareefa Chause, installée à Mumbai, rappelle que prendre soin de ses cheveux revient autant à veiller sur son alimentation qu’à choisir un shampoing adapté. Finalement, si l’on souhaite vraiment obtenir une chevelure longue et vigoureuse, il faut considérer le cheveu comme un reflet direct de notre état général. Se nourrir d’œufs, poissons gras, légumes colorés ou oléagineux n’a rien d’anodin ; c’est même essentiel pour garantir force, éclat et croissance continue. Car au fond – faut-il encore le rappeler ? – rien ne remplace jamais un bon équilibre alimentaire lorsqu’il s’agit de beauté… jusqu’au bout des pointes.

Le Récap
  • Tl;dr
  • Nutrition et croissance capillaire : le lien souvent sous-estimé
  • Ce que révèle la science sur la composition du cheveu
  • L’impact concret de l’alimentation sur la vitalité capillaire
  • L’approche globale : vers une routine intégrant nutrition et soin externe
En savoir plus
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